そうなんですよ、
何がすきかと、、、　コアコンセプトが僕が追い求めているお店つくりにおそらく一番似ている
と言う事から　好き。

川上庵
http://www.kawakamian.com/shop/

１、気配り、目配り、場配り、お皿配り

２、テラスが必ず、青山だろうが麻布だろうがあると言う事、（テラス席があるお店良く探します）

３、観光名所にあるおそば屋さんのイメージを覆してくれた。
（高くて天ぷらの海老が小さいとか、うまさが伝わらないとか）

４、料金は高めですが、それを妥当と思うかどうかはご自由だと思いますので
僕はちなみに両親を連れて行きました。
コストパフォーマンスは余裕で超えていると思います。

セットで１９８０円くらいです。

軽井沢で感動した事は、

テラス席での食べていたら膝かけと　ストーブが来た、
（感動度としてはまああたりまえか、、でもあると助かるなと）
水とあったかいお茶をくれたお茶はポット付き
で
ここですよ肝心なのは、、

軽井沢のオススメ野菜を頼んで取り皿がきたんですが
温かいお皿置いときますね、、
って言って去っていったんですが

ん？

温かい？

持つとあっったけー！！！！！ではないでしょうか？？

確かに外だと寒いし皿冷たいとやだなと、、、
あっ『このお店はお客様の声が届いてるお店だなと』
いい店だなと思いました。

普段からこうゆう視点で見ているのですがやはり大事だなと思いました。
お変わりのせいろも
食べ終わる頃にもういちまいやってきました。

目配ってるなと。ふふふ

うちの両親も接客業なので気ついて喜んでました。

http://www.kawakamian.com/shop/

また行きたいお店っていろいろだけど最近思うのが
喜べる場所なのかなって！
武蔵新城の美容師丸山もがんばります！

 

そんな武蔵新城の美容室ではご予約をお受けしてます！！！
044-755-9246 です！
１月２月のオススメは、ヘッドスパです！
頭皮の汚れは新年から溜めるべからずです！！！.